SKRINING FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL DAUN KEMANGI (Ocimum tenuiflorum L.) DENGAN METODE DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil)
Abstrak viewed = 2765 times
PDF downloaded = 1503 times

Abstrak

Penelitian tentang uji fitokimia dan aktivitas antioksidan ekstrak metanol daun kemangi (Ocimum tenuiflorum L.) telah dilakukan. Simplisia daun kemangi dimaserasi dengan metanol 98 % diperoleh ekstrak sebesar 45,5479 g dengan rendemen 22,77 %. Ekstrak metanol daun kemangi megandung senyawa alkaloid, flavanoid, fenol, tanin, saponin, dan steroid. Ekstrak diketahui memiliki aktivitas antioksidan dengan menurunnya absorban DPPH. Aktivitas antioksidan dari ekstrak metanol daun kemangi dilakukan menggunakan metode DPPH untuk penentuan IC50. Dari pengujian dapat diketahui bahwa ekstrak daun kemangi memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 1370,92 ppm. Berdasarkan nilai IC50 menunjukkan bahwa ekstrak metanol daun kemangi memiliki aktivitas antioksidan yang sangat lemah

 

https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v2i2.20
PDF

Referensi

Banu, K. S., & Cathrine, L. (2015). General techniques involved in phytochemical analysis. International Journal of Advanced Research in Chemical Sciene, 2(4), 25-32.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (1995). Materia medika Indonesia. (Edisi VI). Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2008). Farmakope Herbal Indonesia. (Edisi 1). Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Dinata, D. I., Supriadi, D., Djafar. G., Syerliana., Wijayanti. W., & Suherman, S. E. (2015). Effect of adding granul basil (Ocimum americanum) as antioxidant in fried foods. IJPST, 2(1), 22-32.

Hanani, E., Mun’im, A., & Sekarini, R. (2005). Identifikasi senyawa antioksidan dalam spons Callyspongia sp, dari Kepulauan Seribu. Majalah Ilmu Kefarmasian. 2(3), 127-133.

Hanani, E. (2017). Analisis fitokimia. Jakarta: EGC.

Harborne, J. B. (1987). Metode fitokimia, penuntun cara modern menganalisis tumbuhan. (Edisi ke-2). Penerjemah: K. Padmawinata dan I. Soediro. Bandung: ITB.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2014). Farmakope Indonesia (Edisi V). Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Molyneux, P. (2004), The use of stable free diphenylpicryllhydrazyl (DPPH) For estimating antioxsidant activity. Songklanakarin J. Scitechnol. 26(2): 50-55.

Mosquera, O. M. Correa, Y. M. Buitrago, D. C. & Nino, J. (2007). Antioxsidant Activity Of Twenty Five Plant from Colombian Biodeivesity. Mem Inst Oswaldo Cruz, Rio de janeiro. 102 (5): 631-634.

Sangi, M. S., Momuat, L. I., & Kumaunang, M., (2013). Uji toksisitas dan skrining fitokimia tepung gabah pelepah aren (Arange pinnata). Manado: Universitas Sam Ratulangi.

Sarma, D. S. K & Babu, A. V. S. (2011). Pharmacognostic and phytochemical studies of Ocimum americanum. Journal of Chemical and Pharmaceutical Research. 3(3): 337-347.

Sayuti, K., & Yenrina, R. (2015). Antioksidan alami dan antioksidan sintetik. Padang: Universitas Andalas.

Sharma, R & Kumar B.S. (2013). Isolation characterization and antioxidant potential of endophytic fungi of Ocimum sanctum Linn. (Lamiaceae). Indian Journal of applied research, 3(7), 5-10.

Sunarni, T., Pramono, S. & Asmah, R. (2007). Flavonoid antioksidan penangkap radikal dari daun kepel (Stelechocarpus burahol (BI.) Hook f. & Th.). Majalah Farmasi Indonesia, 18(3), 111-116.

Winarsih, H. (2007). Antioksidan alami dan radikal bebas. Jogjakarta: Kanisius.


This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License

Journal Pharmaceutical And Sciences (JPS) is published under the terms of the Creative Commons Attribution-Share. According to license under a Commons Attribution Non-Commercial ShareAlike 4.0

Authors retain the copyright to their work. Users can freely read, print, copy, and distribute material/works in any form, media, or format, provided the author and Journal Pharmaceutical And Sciences (JPS) are properly credited or cited. Authors are permitted to also store the published article at other websites or database systems.

Authors are permitted to distribute the published article to colleagues, post it to open websites - non-commercial, reuse of portions or extracts from the articles in other works, and text & data mining. However, authors are not allowed to send their manuscript to other scientific journals once it has been decided to be reviewed by reviewers at Journal Pharmaceutical And Sciences (JPS).

##plugins.generic.usageStats.downloads##

##plugins.generic.usageStats.noStats##